Скоро НГ, помимо домашних традиций нужно что-то прикольное) Думаю сделать новогодние закусочные котлетки, изменив рецепт снеговика из интернета. Пропорции: Крабовые палочки - 100 грамм Яйца - 2 штуки Плавленый сырок - 90 грамм Сливочный сыр, например "Филадельфия" - 60 грамм Чеснок - 1 зубчик Брынза на обсыпку 1. Варим яйца, остужаем под холодной водой и трём на тёрке. Крабовые палочки и плавленый сырок (сырок должен быть из морозилки) тоже на тёрке. Всё это перемешиваем. 2. Добавляем майонез, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и опять перемешиваем до однородности. Много майонеза нельзя, иначе плохо получится. 3. Делаем котлетки, мажем сливочным сыром, обсыпаем натёртой брынзой. 4. Кладём их на доску, покрытую пищевой плёнкой и ею же накрываем, убираем в морозилку. Говорят нужно доставать за 15-20 минут до подачи на стол... Снежные закусочные котлетки, по-моему хорошо к Новому году. Хотя не пикольно ещё) Это год коронавируса, идея - сделать закусочные котлетки, похожие на ковид)) Ну что с меня возьмёшь)) База выбрана, только чем их утыкать съедобным, чтобы стало больше похоже на вирус?