У хлеба своя история. Дело в том, что американцы едят хлеб для тостов, который очень мягкий и не слишком подходит для бутербродов, если предварительно его не поджарить в тостере. Поэтому на Брайтон-бич продаётся нормальный русский хлеб, изготовленный на американской фабрике. Когда-то его возили из заграницы, по дороге он черствел, портился и не пользовался спросом. Уличная торговля: