про хумус еще не рассказала. В принципе это каша. Ну если русскому человеку начать рассказывать, как тот хумус делается. И хоть зарассказывайся, не попробовав, всё равно не поймет. Плечами пожмет, чего особенного может быть в каше и как это может быть и соусом, и самостоятельной едой? В общем я уже многих знакомых на тот хумус подсадила, и они частенько хотя бы на праздники его готовят, чтобы удивить гостей чемнить необычным. А я его раз в неделю практически делаю. Использую вместо маянезиков всяких, в лаваш сую с помидорами огурцами, подливки к мясу. Ну и так едим. В воскресенье сделаю, до пятницы хватает.