Хоха:

Антифорум 7

А грибы там бывают?

Да. В северных лесах в октябре-ноябре наступает грибной сезон, народ ходит за грибами. Что за грибы не знаю, но их жарят и едят. Заготовок вроде не делают.
Раков нет пресноводных. Речки есть. И всякие озерцы. И в речках, и в озерцах водится рыба. Типо нашей плотвы и карасиков, и окуньки, их зовут мушт, на уху само оно, еще есть зеркальные карпы, толстолобики. Тоже есть любители посидеть с удочкой на зорьке. Сомы водятся и угри, но их не ловят и не едят. Некошерные. Кому плевать на кошерность, ловят и едят. Морские раки водятся. Опять же это еда некошерная. Поэтому в кафешках-ресторанчиках ни у арабов, ни у евреев ни их, ни всяких моллюсков, кальмаров нет. Как и на рынках.
Есть озера рукотворные. В них рыбу уже разводят. Там можно уже за денюшку купить разрешение и поймать этакие приличные рыбины типо рыбы святого Петра.
В Кинерете ловля рыбы строго регламентирована. Ибо Кинерет - сокровище. В некоторые годы вообще запрещают, в некоторые разрешают много и вяко разно.
У меня где-то есть фоты с рыбного рынка. Найду - покажу.
В кибуцах, что на рыбе специализируются, разводят всяко разную рыбу. И осетров, и всяких форелей.
Кстати пельмени и варенники есть. Вспомнила, мы ж в русском супермаркете с Лёвкой покупали. Местного производства. Нацратовского.